４月１日よりディナーに新たなコースが登場いたしました。
「NYスタイルコース」
USブラックアンガス牛 プライムグレード肩ロース1ポンド(450g／2名様分)
ドライエイジング薪焼きステーキ
熟成することで赤身肉は柔らかくなり余分な水分や脂身が抜けて旨味が凝縮
穏やかな熟成香に薪の香りが掛け合わされ感動しかない美味しさに仕上がります。
通常のコースより品数を減らし、メインのお肉を増やしたコースとなります。
お肉をメインにお食事されたい方いかがでしょうか？
NYスタイルのディナーコース登場
