皆様、大変永らくお待たせ致しました。 USブラックアンガス牛 プライムグレードTボーン ドライエイジング 薪焼きステーキ 5月14(火)よりご提供再開です。 アメリカ産の赤身肉を如何に柔らかく、美味しくするか。 「熟成」という技法はそうして生まれました。 その香りに、BUTCHER独自の”薪焼き”の香ばしさが加わり唯一無二の味わいがご堪能できます。 ランチあるいはディナー、「NYスタイル」あるいは「イノベーティブ」で 心ゆくまでお楽しみくださいませ。 メニューはこちら→