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2020 クリスマスコース

ひとつひとつ丁寧に仕上げられた、
至高のコースをお楽しみください。

2020 Christmas course - クリスマスコース
¥15,000(税込)

2020 Christmas course ¥15,000

アミューズ

黒毛和牛と根セロリのロール うに添え

オードブルⅠ

カナダ産オマール海老、本鮪、キャビアのサラダ

オードブルⅡ

フランス産フォアグラと唐津産鮑のソテー マッシュルームのピューレとベーコンの泡
ウィンタートリュフの香り

Fish

甘鯛の鱗焼きと蕪のロースト 甘鯛のコンソメ

Meat

ドライエイジングTボーンステーキプライムグレード

デザート

ホワイトチョコレート、ピスターチオ、苺のムース メリークリスマス

自家製フォカッチャ

コーヒーまたは紅茶